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AGRICULTURE : pénurie d’œufs en Belgique

En cette fin de mois de mars, la presse a annoncé que la production des œufs en Belgique connaissait de gros problèmes : il manque entre 1.000.000 et 2.000.000 d’œufs par jour. Conséquence immédiate : une hausse très forte du prix de l’œuf (entre 200% et 300 % ) !

La cause : la mise en œuvre d’une directive européenne sur le bien être animal qui oblige les entreprises concernées à des investissements…

Manifestement, encore une fois, le marché agricole dysfontionne. Ce n’est pas étonnant, rappelons nous la crise du lait : les marchés agricoles sont extrêmement sensibles à des éléments particuliers (la météo, les inondations, etc…) et nécessitent une approche particulière.

Marc BOLLAND est déjà intervenu à de multiples reprises sur ce sujet, en demandant au gouvernement de se pencher fermement sur des procédures protégeant les producteurs et les consommateurs, tant au niveau de prix que sur le plan de la sécurité d’approvisionnement.

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Ce mercredi 28 mars, suite à cette pénurie d’œufs, Marc BOLLAND a interrogé le Ministre de l’Agriculture en séance plénière sur des points précis :

  • quelle est la situation en Wallonie de la filière de production d’œufs ?
  • alors que la directive européenne date de plus de 10 ans, comment est ce possible que les services de surveillance de l’agriculture n’aient pas pu anticiper cette pénurie ?
  • où en est la réflexion du Ministre et du Gouvernement sur le contrôle des prix et au-delà sur la régulation du marché, dans le but de protéger les producteurs et les consommateurs ?
  • quid d’un plan de sécurité alimentaire en Wallonie, dans l’hypothèse où plusieurs filières alimentaires dysfonctionneraient en même temps ?

Le Ministre a répondu que la situation allait se rétablir au niveau européen dans les prochains jours et semaines et que les entreprises wallonnes avaient bénéficié d’aides pour se conformer à la directive européenne sur le bien être animal.

Bref, il n’a esquissé aucun élément de réponse sur le fond.

Marc BOLLAND continuera d’insister sur ces questions importantes et réinterrogera le Ministre plus en profondeur en Commission.

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